Top articles

• La tarte Tatin

  27 octobre 2013 ( #♥ Tartes & Tatins & Tartelettes )

  Recette issue de Cuisine Actuelle -magazine N°249 de Septembre 2011 Redécouvrez ce dessert renversant & tant apprécié, inventé par accident par les soeurs Tatin à la fin du XIXème siècle. Pour 6 personnes: Préparation 20 min & cuisson 45 min. Ingrédients:...

• Tarte au chocolat

  16 septembre 2013 ( #♥ Tartes & Tatins & Tartelettes )

  Source version fémina Pour 4 mordu(e)s de chocolat : Préparation 30 min ♥ Repos 1 h ♥ Cuisson 20 min Ingrédients: ♥ Lait : 8 cl ♥ Crème fraîche liquide : 20 cl ♥ Chocolat à 53% de cacao : 200 g ♥ Oeufs : 2 entiers ♥ Sucre glace Pour la pâte sablée: ♥...

• Cookies choco ♥ noisettes

  09 août 2013 ( #♥ Cookies )

  Recette issue de Zeste - Magazine n°4 de Octobre / Novembre 2011 Pour 25 cookies : préparation env. 20 min & Cuisson 10 min Ingrédients: ♥ Beurre demi-sel : 100 g à température ambiante ♥ Vergeoise blonde: 180 g ♥ Oeuf : 1 entier ♥ Farine tamisée : 170...

• Langues de chat

  31 octobre 2013 ( #♥ Biscuits )

  Recette issu de Marmiton magazine n°2 - mai / juillet 2011 Pour 25 langues de chat Préparation 15 min & Cuisson 8 min Ingrédients: ♥ Blancs d'oeufs : 2 ♥ Beurre : 60 g ♥ Farine : 60 g ♥ Sucre en poudre : 60 g ♥ Sucre vanillé : 1 sachet Préparation: Travaillez...

• Muffins aux myrtilles

  22 août 2013 ( #♥ Muffins )

  Recette issue de 1 millions de menus express Pour 6 muffins : Préparation 10 min , cuisson 25 min & repos 10 min Ingrédients: ♥ Myrtilles surgelées : 70 g ♥ Oeuf: 1 entier ♥ Crème fraîche : 150 g ♥ Beurre : 30 g + un peu pour les moules ♥ Farine : 120...

• Charlotte aux fraises

  01 mai 2014 ( #♥ Charlottes )

  Recette issue de Maxi Cuisine - magazine n°34 de avril / mai 2006. Pour 6 personnes: Préparation 40 min, cuisson 5 min & réfrigération 4 h. Ingrédients: ♥ Fraises : 500 g ♥ Oeufs : 4 jaunes ♥ Lait : 50 cl ♥ Sucre en poudre : 150 g ♥ Crème liquide entière...

• Crumble de fraises à la rhubarbe

  17 juillet 2013 ( #♥ Crumble )

  Recette issue de MARMITON - Magazine n°2 mai / juillet 2011 Pour 6 personnes: Préparation 20 min & cuisson 45 min Ingrédients: ♥ Rhubarbe : 750 g ♥ Fraises : 475 g ♥ Farine : 150 g ♥ Sucre roux : 225 g ♥ Beurre : 150 g ♥ Cannelle en poudre : 1 c à s rase...

• Tarte au raisin de muscat

  18 juillet 2013 ( #♥ Tartes & Tatins & Tartelettes )

  Un joli dessert facile à réaliser Pour 6 gourmand(e)s : Préparation 30 min ♥ Cuisson 25 min Ingrédients: ♥ Pâte brisée : 450 g ♥ Oeufs : 3 jaunes ♥ Muscat (Risevaltes ou Frontignan) : 3 c à s ♥ Maïzena : 1 c à s ♥ Sucre en poudre : 1 c à s ♥ Amandes en...

• Tiramisu Poires ♥ Spéculoos

  20 juillet 2013 ( #♥ Tiramisu )

  Source Fémina Pour 4 gourmand(e)s : Préparation 35 min ♥ Repos 1 h Ingrédients: ♥ Mascarpone : 250 g ♥ Café fort : 8 cl ♥ Sucre en poudre : 60 g ♥ Oeufs : 2 blancs & jaunes séparés ♥ Crème liquide : 3 c à s ♥ Spéculoos : 25 biscuits ♥ Poires : 3 bien...

• Macaron geant rhum-coco ♥ crème légère au curaçao & fruits rouges

  06 novembre 2013 ( #♥ Gros gâteaux )

  Recette issue de Cuisine Gourmande - magazine n°77 - Novembre / décembre 2003. Pour 6 personnes: préparation 30 min ♥ repos 30 in ♥ cuisson 15 min Ingrédients: Pour le macaron : ♥ Sucre glace : 250 g ♥ Oeufs : 4 blancs ♥ Noix de coco en poudre : 1 c à...

• Gâteau au yaourt

  14 septembre 2013 ( #♥ Cake )

  Un grand classique.... mais toujours aussi bon! Ingrédients: ♥ Yaourt nature : 1 pot ♥ Sucre : 1 pot ♥ Oeufs : 3 pièces ♥ Farine tamisée : 3 pots ♥ Huile : 1/2 pot ♥ Levure chimique : 1 sachet ♥ Vanille liquide : 2 c à c Préparation: Préchauffez votre...

• Clafoutis aux cerises & aux amandes

  29 juillet 2013 ( #♥ Clafoutis )

  Recette issue de Saveurs Magazine N°193 Pour 4 gourmand(e)s : Préparation 20 min ♥ Cuisson 30 min Ingrédients: ♥ Cerises : 500 g ♥ Oeufs : 3 entiers ♥ Sucre en poudre : 120 g + 10 g pour le moule ♥ Farine : 100 g ♥ Lait : 30 cl ♥ Extrait d'amande amère...

• Tarte fraîche aux fraises

  16 juillet 2013 ( #♥ Tartes & Tatins & Tartelettes )

  Apportez les saveurs sucrées de l'été à la table avec cette fraîche & délicieuse tarte aux fraises... Pour la pâte: ♥ Sablés à la vanille: 20 biscuits ♥ Beurre fondu : 50 g ♥ Sucre en poudre : 30 g ♥ Orange : 1 c à c de zeste râpé ♥ Du beurre pour le...

• Cheesecake à la bretonne

  21 juillet 2013 ( #♥ Cheesecake )

  Source Ker Cadelac Pour 4 gourmand(e)s : Préparation 25 min ♥ Cuisson 3 min ♥ Réfrigération 4 h Ingrédients: ♥ Galettes bretonnes pur beurre Ker Cadelac : 20 biscuits ♥ Beurre mou : 60 g ♥ Mascarpone : 150 g ♥ Fromage frais type Saint-Môret : 150 g ♥...

• Strudel aux pommes

  26 novembre 2013 ( #♥ Gâteaux feuilletés )

  Pour 8 personnes: Préparation 40 min - repos 2 h - cuisson 30 min Ingrédients: Pour la pâte: ♥ Farine: 300 g ♥ Oeuf: 1 jaune ♥ Eau tiède : 1/8 de litre ♥ Huile : 3 c à s ♥ Sel : 1 c à c Pour la garniture: ♥ Pommes : 800 g ♥ Raisins secs : 100 G trempés...

• Pâte à tartiner aux speculoos

  18 novembre 2013 ( #♥ Pâte à tartiner Maison )

  Recette issue du livre " Les produits cultes 2 " . Pour 1 pot : ♥ SPECULOOS LOTUS : 200 g ♥ Lait concentré non sucré : 30 cl ♥ Miel solide : 1 c à s bombée ♥ Cannelle en poudre : 1/2 c à c Préparation: Placer les SPECULOOS LOTUS dans le bol du robot &...

• Mendiants trois chocolats

  05 novembre 2013 ( #♥ Chocolats - maison )

  Pour 36 mendiants : Préparation 20 min ♥ repos 20 min ♥ cuisson 10 min Ingrédients: ♥ Chocolat noir à 65% de cacao : 150 g ♥ Chocolat au lait : 150 g ♥ Chocolat blanc : 150 g ♥ Des noisettes ♥ Des amandes ♥ Des raisins secs blonds ♥ Des pistaches non...

• Pommes caramélisées à la crème vanillée

  04 novembre 2013 ( #♥ Fruits rôtis )

  Recette issue de Guide Cuisine - Magazine n°178 Avril 2006 Pour 4 personnes : Préparation 30 min & cuisson 25 min Ingrédients: ♥ Pommes Jonagold : 4 grosses ♥ Beurre : 40 g ♥ Sucre roux : 50 g ♥ Cannelle en poudre : 1/2 c à c ♥ Calvados : 2 cl Pour la...

• Croquants aux amandes

  01 novembre 2013 ( #♥ Biscuits )

  Recette issue de Cuisine Actuelle - magazine n°206 de Septembre 2008 Pour 16 croquants: Préparation 15 min & Cuisson 20 min Ingrédients: ♥ Beurre mou : 60 g ♥ Farine : 60 g ♥ Sucre : 100 g ♥ Levure chimique : 1/2 c à c ♥ Jaunes d'oeufs : 2 ♥ Essence d'amande...

• Biscuits au chocolat & à la cardamome

  29 octobre 2013 ( #♥ Biscuits )

  Pour 30 biscuits: Préparation 1 heure & cuisson 15 min Ingrédients: ♥ Chocolat noir : 125 g ♥ Beurre : 100 g ♥ Sucre en poudre : 100 g ♥ Oeuf : 1 ♥ Farine : 200 g ♥ Cacao en poudre : 1 c à s ♥ Levure chimique ; 1/2 sachet ♥ Cardamome en poudre : 1 c à...

• Clafoutis aux abricots rôtis & pistaches

  17 septembre 2013 ( #♥ Clafoutis )

  Recette issue du Saveurs magazine N°193 Pour 4 gourmands : Préparation 30 min ♥ Cuisson 35 min Ingrédients: ♥ Abricots : 600 g ♥ Pistaches vertes non salées, sans peau : 80 g ♥ Oeufs : 3 entiers ♥ Sucre roux :120 g + 10 g pour le moule ♥ Farine : 125...

• Brownies aux cerises confites

  15 septembre 2013 ( #♥ Brownies )

  Recette issue de Cuisine Actuelle - magazine n°206 de février 2008 Pour 6 personnes : Préparation 20 min & cuisson 30 min Ingrédients: ♥ Chocolat noir : 225 g ♥ Oeufs : 4 ♥ Beurre mou : 240 g ♥ Farine : 130 g ♥ Sucre en poudre : 200 g ♥ Sel : 1 pincée...

• Tatin de figues & de raisin

  01 septembre 2013 ( #♥ Tartes & Tatins & Tartelettes )

  Source: Les versions d'automne de Version Fémina - Hors-série 2008 Pour 4 gourmand(e)s: Préparation 10 min ♥ Cuisson 35 min Ingrédients: ♥ Pâte brisée : 1 rouleau ♥ Figues fraîches : 10 pièces ♥ Raisins secs blonds : 150 g ♥ Beurre : 50 g ♥ Sucre : 10...

• Tarte pomme - rhubarbe

  22 août 2013 ( #♥ Tartes & Tatins & Tartelettes )

  Recette issue de 1 millions de menus Express Pour 4 personnes: Préparation 10 min, repos 30 min & cuisson 45 min Ingrédients: ♥ Rhubarbe: 500 g ♥ Pommes : 3 pièces ♥ beurre : 60 g ♥ Farine: 170 g ♥ Sucre en poudre : 130 g ♥ Sel : 1 pincée Préparation:...

• Petits savarins à la pêche , vanille & agrumes.

  21 août 2013 ( #♥ Savarins )

  Recette issue de Régal Hors-série N°2 - été 2011 Pour 12 savarins : Préparation 15 min & cuisson 30 min Ingrédients: ♥ Pêches: 3 jaunes ou blanches ♥ Oeufs : 3 entiers ♥ Beurre fondu : 100 g ♥ Crème fraîche : 1 c à s ♥ Farine: 170 g ♥ Sucre en poudre...