Gâteau au yaourt

Un grand classique.... mais toujours aussi bon!

Ingrédients:

♥ Yaourt nature : 1 pot

♥ Sucre : 1 pot

♥ Oeufs : 3 pièces

♥ Farine tamisée : 3 pots

♥ Huile : 1/2 pot

♥ Levure chimique : 1 sachet

♥ Vanille liquide : 2 c à c

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°C.

Versez le yaourt dans un saladier avec le sucre & les oeufs. Mélangez bien, ajoutez-y l'huile. Incorporez ensuite la farine & la levure chimique. Aromatisez, si vous le désirez, de 2 cuil à café de vanille liquide.

Remplissez un moule à cake, par exemple, anti-adhésif puis enfournez pour 30 min à 180°C.

Il ne vous reste plus qu'à déguster ce gâteau légèrement tiède ou froid , nature ou accompagné de pâte à tartiner, de confiture au choix...!